Припрема хране
Упознајеш намирнице и поступке за припрему топлих и хладних јела, пецива, колача и торти.
Смерови / Кувар-посластичар
Практична настава у кухињиОд припреме до сервирања.
Учи кроз рад — од првог корака до готовог тањира.
3 годинеКување и посластичарство
Шта ћеш учити01 02 03
Од првог часа до практичног рада.
Рад у кухињи
Вјежбаш организацију посла, коришћење опреме и сарадњу када више људи припрема једно јело.
Хигијена и сервирање
Учиш правила безбедности хране, уредан рад и како готово јело изгледа када стигне пред госта.
Практична настава
Смер кроз неколико кадрова.
Кухиња, радионица или пут најбоље се разумеју када видиш простор, алате и рад изблиза.
На телефону превуци галерију · На рачунару издвоји фотографију
Да ли ти овај смер одговара?
Препознајеш се у овоме?
- ●Волиш да нешто направиш рукама и одмах видиш резултат.
- ●Можеш да радиш у тиму и прихватиш да кухиња тражи ред.
- ●Занимају те укуси, декорација или начин на који се јело сервира.
После школе
Шта ти ово знање отвара?
Стечена знања су основа за рад у кухињама, посластичарницама и другим угоститељским објектима, као и за даље усавршавање. Конкретно радно место зависи од знања, праксе и услова послодавца.
Хајде да разговарамоТвој следећи корак
Твој следећи корак
почиње питањем.
Имаш питање о смеру, школи или смештају? Обрати се секретаријату. Пригревачка 72, Апатин · 025 772 216